Набір ножів для овочів Swiss Classic Red Paring Set 8см...
Артикул - 145997
940грн.Купити940грн.
Набір ножів для овочів Swiss Classic Black Paring Set 10см...
Артикул - 145998
940грн.Купити940грн.
Набір ножів для томатів Swiss Classic Red Tomato&Table 11см...
Артикул - 145999
940грн.Купити940грн.
Ніж для томатів Swiss Classic Red Tomato&Table 11см Vx67831.C1
Артикул - 146001
461грн.Купити461грн.
Ніж для томатів Swiss Classic Blue Tomato&Table 11см Vx67832.C1
Артикул - 146002
461грн.Купити461грн.
Ніж для томатів Swiss Classic Green Tomato&Table 11см...
Артикул - 146004
461грн.Купити461грн.
Ніж для томатів Swiss Classic Purple Tomato&Table 11см...
Артикул - 146005
461грн.Купити461грн.
Ніж для томатів Swiss Classic Yellow Tomato&Table 11см...
Артикул - 146006
461грн.Купити461грн.
Ніж для томатів Swiss Classic Orange Tomato&Table 11см...
Артикул - 146007
461грн.Купити461грн.
Набір ножів для томатів Swiss Classic Black Tomato&Table...
Артикул - 146008
940грн.Купити940грн.
Набір ножів для томатів Swiss Classic Mix Tomato&Table 11см...
Артикул - 146010
2742грн.Купити2742грн.
Набір ножів для томатів Swiss Classic Black Tomato&Table...
Артикул - 146011
2742грн.Купити2742грн.
Набір ножів для томатів Swiss Classic Yellow Tomato&Table...
Артикул - 146012
940грн.Купити940грн.
Ніж для томатів Swiss Classic Olive Tomato&Table 11см...
Артикул - 146014
461грн.Купити461грн.
Ніж для томатів Swiss Classic Beige Tomato&Table 11см...
Артикул - 146015
461грн.Купити461грн.
Ніж для томатів Swiss Classic Yellow Tomato&Table 11см...
Артикул - 146016
461грн.Купити461грн.
Ніж для томатів Swiss Classic Pink Tomato&Table 11см...
Артикул - 146017
461грн.Купити461грн.
Ніж для томатів Swiss Classic Pink Tomato&Table 11см Vx67833
Артикул - 146018
461грн.Купити461грн.
Кухню неможливо уявити без ножа: він необхідний для обробки м'яса, нарізки хліба, готових продуктів, а також їх очищення та безлічі інших елементів приготування. Якщо ви готуєте рідко, ви можете обійтися одним предметом. Головне, щоб він був зручним у використанні, а лезо – гострим. Але справжні знавці рекомендують мати під рукою кілька ножів, кожен із яких підійде для конкретного процесу.
Види ножів в залежності від їх застосування
Незважаючи на численні запевнення реклами, універсального леза досі не винайшли. Тому професійні шеф-кухарі рекомендують придбати як мінімум три прилади, кожен з яких виконуватиме свої функції.
- Кухарський або шеф-ніж - це головне знаряддя праці на кухні, яке характеризується солідними розмірами, а також досить гострим. Такий виріб підійде для нарізки курячого філе, за допомогою нього можна перерубати дрібні кістки, а також нашаткувати овочі та зелень. За рахунок широкого леза його можна використовувати як лопатку для зручнішого перенесення продуктів у страву. Сталевий прилад можна використовувати для відбивання м'яса.
- Кухонний ніж, який багато хто вважає універсальним, має довжину леза до 20 см. Він чудово справляється з нарізкою готових продуктів, а також сирого м'яса без кісток. Такий прилад незамінний при приготуванні бутербродів.
- Ніж для чищення має дуже крихітне лезо довжиною до 9 см і є незамінним помічником у очищенні овочів.
Це далеко не повний перелік предметів, які ви можете придбати у нашому інтернет-магазині «Світ Посуду». У великі кухонні набори входить набагато більше лез, кожне з яких має свій профіль та суттєво спрощує взаємодію з продуктами. Серед них можна виділити:
- філейний - має тонке та вузьке лезо, яке дозволяє ідеально нарізати шматочки м'яса, відокремити їх від кістки або шкірки;
- хлібний з пилкоподібним лезом дозволяє легко нарізати хліб, не змінюючи його і не створюючи безліч крихт;
- кухонний сокирка допоможе швидко обробити великі шматки м'яса, а також легко перерубати середні кістки.
Популярні матеріали при виготовленні ножів
При виборі ножа важливо звернути увагу на матеріал, з якого виготовлено його лезо, а також його призначення. Дитячі ножі можуть бути виготовлені з м'якого та безпечного для дитини складу – нейлону або пластику. Кухонні вироби повинні бути набагато міцнішими, тому їх роблять із різних сплавів металу або кераміки. Кожен з них має свої плюси та мінуси:
- Метал набагато міцніший і може різати кістки та заморожені продукти. Під час падіння такий виріб не постраждає.
- Кераміка легша, від неї менше втомлюються руки. Такі вироби легко миються, не вбирають запахів і набагато рідше потребують заточування.
Різні види ножів та інших кухонних приладів ви можете придбати в нашому інтернет-магазині «Світ Посуду». Замовляйте лише якісні вироби для приготування страв!


















